海带怎么煮保持翠绿
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凉拌海带别直接煮!这招软嫩不腥,好吃到舔盘!每次去日料店必点的那道凉拌海带丝，总是让人念念不忘——翠绿的海带丝裹着晶莹的酱汁，入口软嫩却不失嚼劲，带着海洋的鲜甜却毫无腥气。.. 才知道让海带"脱胎换骨"的秘诀根本不在锅里。一、为什么你拌的海带总是不够软嫩？ 大多数人把干海带泡发就直接下锅煮，这简直是暴殄天物好了吧！
夏日碱性菜推荐:通便排毒补钾钙,清爽一夏超营养焯水一分钟的西兰花保持翠绿脆嫩，和滑嫩的鸡胸肉快炒出锅，低脂又营养，吃完肠胃特别舒服。海带豆腐汤绝对是解暑神器！泡发的海带丝先煮三分钟出鲜味，嫩豆腐块加进去小火咕嘟五分钟。最后撒把葱花滴两滴香油，这汤清亮亮的看着就清爽。海带补钾特别厉害，专治夏天没精神、心烦小发猫。
（°ο°）
⊙ω⊙
学会8道家常下饭菜,吃饭不愁家人夸海带清水冲洗干净，锅里烧开水，将海带煮5分钟左右，煮的时候可以放一点油或者碱，这样煮出的海带更翠绿一些。2、焯水后放入凉水中。生姜和好了吧！ 切的时候尽量保持厚薄均匀。浸泡处理：切好的胡萝卜片放进大碗里，加1小勺盐和凉水浸泡10分钟。这个步骤能让胡萝卜片更脆，还能去掉些生好了吧！
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