郝大厨鸡的做法_郝大厨鸡蛋西红柿
大厨亲传麻辣火锅鸡做法,秘制香料配方大公开想吃餐厅级的麻辣火锅鸡？在家就能轻松复刻！5斤白条鸡搭配独家香料，香辣过瘾还能涮菜，赶紧跟着步骤试试看。先准备好食材：白条鸡5000克剁成3厘米见方块，香料得备香叶、丁香各3克，草果、肉蔻各2个，桂皮、八角、白蔻、花椒各5克，干辣椒10克。调料方面，葱段姜片各20克，再加上珍等会说。
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大厨教你香菇滑鸡家常做法,鸡肉嫩滑鲜香,简单好做这道香菇滑鸡简直是为懒人量身定做的美味！只需掌握三个关键步骤，十分钟就能端出一盘嫩到打滑、鲜到掉眉毛的家常美味。选材要精明——鸡胸肉也能嫩过鸡腿肉！关键是要选对部位。挑那些带着淡淡粉红色、按压有弹性的新鲜鸡胸，冷冻柜里的僵尸肉请直接pass。让肉铺老板帮你片等会说。
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大厨亲授香菇滑鸡正确做法,看完瞬间饿了!很多人做的香菇滑鸡不是太柴就是太水，要么香菇没味道，要么鸡肉腥气重。别急，今天我就把从粤菜大厨那里学来的正宗做法教给你，保证让你做的香菇滑鸡比茶餐厅的还要鲜美！ 一、香菇滑鸡的常见翻车现场我表姐是个"厨房杀手",上次做香菇滑鸡直接把鸡肉和香菇扔锅里煮。结果呢？鸡后面会介绍。
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学会这3种鸡蛋糕做法,在家轻松当大厨!咸香肉末鸡蛋糕的制作有它的一套精细流程，可别把它想得太简单啦，不然可就错过这下饭神器般的美味咯，哎呀，你可别不当回事儿呀！ 所以呀，别再觉得当大厨做美味鸡蛋糕是遥不可及的事儿啦。只要掌握了这3种鸡蛋糕的做法，按照正确的步骤精细操作，你在家也能轻松做出让家人赞不绝口等我继续说。
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普通食材做黄焖鸡,2种做法让你秒变大厨让大家对你的厨艺刮目相看啦！说不定以后你家的餐桌上，黄焖鸡就会成为常客咯，你难道不想享受这种成就感吗？ 总之呀，美食的世界就是这么奇妙，看似普通的食材，通过不同的做法和调配，就能变成让人赞不绝口的美味佳肴。大家赶紧动起手来，开启你的大厨之旅吧！ #黄焖鸡做法#普通食材还有呢？
大盘鸡隐藏做法大揭秘,学会这招你就是大厨!今天就来给你揭秘大盘鸡的隐藏做法，学会了这招，说不定你就能摇身一变成为大厨，让邻居们都闻着味儿来敲门啦！ 焯水可不是必须的哦！ 一般人做菜，总觉得肉啊啥的得先焯水才干净。可大盘鸡这儿，这规矩得改改啦！好多人做大盘鸡失败，就是败在这焯水环节上。你想啊，鸡肉要是焯水了，那还有呢？
资格川味凉拌鸡做法秘诀公开,一看就会,香赛大厨!川味凉拌鸡是老公最喜欢的一道菜。每次做这道菜，就根本无需再做其他菜肴了。煮鸡肉的水加入一根青菜头，就成了鲜美鸡汤。凉拌鸡里加点后面会介绍。 制作方法： 1.将鸡肉煮好。2.配料备好。3.将鸡肉宰成小块。4.将配料洗净，切好。5.将鸡块放一深碗里。6.放入葱节和姜末。7.放入甜椒丝。..
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必看!白切鸡这么做鲜嫩多汁,学会你就是家庭大厨!白切鸡的味道就更上一层楼了。学会了白切鸡的做法，以后家庭聚餐或者朋友聚会，你都能露一手。端上这盘鲜嫩多汁的白切鸡，大家肯定对你赞不绝口，这波操作直接封神！你就是当之无愧的家庭大厨啦！还等什么，赶紧动手试试吧！
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美食推荐:乐山黄焖鸡等三道菜制作方法乐山黄焖鸡北方大厨做黄焖鸡时通常要加甜面酱，而四川乐山的做法则有所不同，不仅要加干辣椒、干花椒、豆瓣酱、藤椒油等“川味必备”的调料，还需用炒火锅底料的方法制作一款麻辣料加入其中，成菜鲜香麻辣、入味深透；走菜时，将黄瓜、黄豆芽汆水后垫入砂锅底部，荤素搭配，可为鸡说完了。
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家庭版黄焖鸡做法揭秘!20元成本吃出幸福感厨房小白也能秒变大厨！今天教大家用15分钟做出比外卖更香的黄焖鸡米饭，肉质鲜嫩汤汁浓郁，关键做法超简单，看完就能上手。准备材料时发现冰箱里正好有半只鸡腿，这种边角料最适合做黄焖鸡。把鸡腿肉切成麻将块大小，用清水浸泡10分钟去血水，这个步骤能让成品更清爽。泡好的鸡等会说。
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最近解锁了蒸鸡腿的终极奥义，朋友吃完直接问我是不是偷偷拜了米其林大厨！说实话，以前我做的蒸鸡腿不是柴得像木屑就是腥得皱眉，直到发现了这个黄金腌制比例，现在每周必做三次，连挑食的小朋友都能啃光两个。一、选鸡腿的玄学学问鸡腿要选冰鲜的，千万别用冷冻的！冷冻鸡腿解冻说完了。
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