郝大厨鱼香茄子的做法
• 阅读 9109
∩ω∩
家常鱼香茄子,如何做出大厨水准?到底咋做才能让咱自家做的鱼香茄子也有那大厨范儿呢? 误区一:食材处理随意就行?错! 很多人觉得,不就做个鱼香茄子嘛,茄子随便切切,洗洗就得了。可实际上呢,这食材处理可有讲究了。就说这茄子的挑选吧,可不是随便拿一个就行的。紫皮长茄子那才是做鱼香茄子的灵魂伴侣呀,得挑表说完了。
≥▽≤
收藏!鱼香茄子这样做,小白也能逆袭成大厨你是不是每次做鱼香茄子,不是味道不对,就是茄子糊了?别担心,掌握了下面这些技巧,你这个厨房小白也能逆袭成大厨,做出超级美味的鱼香茄子! 首先是食材处理。茄子的选择很重要,尽量选细长的嫩茄子,这种茄子口感更好。把茄子切成均匀的滚刀块,别切得太大或太小,太大不容易炒熟,太好了吧!
发愁茄子咋做?3招教你做出餐厅级美味,轻松逆袭厨艺小白!直接从厨艺小白逆袭成大厨! 首先,咱们来说说第一招——鱼香茄子。这道菜酸酸甜甜,还带着一点辣味,简直是下饭神器。鱼香茄子做法步骤及是什么。 把炸好的茄子倒进去,和配菜一起翻炒均匀,然后倒入调好的料汁,煮至汤汁浓稠就可以出锅啦。这鱼香茄子的关键就在于料汁的调配,酸甜比例要是什么。
●ω●
宋慧乔今日分享美照,惬意享受美食,短发素颜状态怎么这么好!宋慧乔更新IG:去了黑白大厨林泰训开在景福宫附近的餐厅,吃了火锅、东坡肉和鱼香茄子,好像还有麻辣香锅。短发素颜状态怎么这么好!感觉剪了短发的乔妹有种青春偶像剧女主的feel~太有生命力了,绿色吊带搭配宽松黑色长裤点缀太阳镜,惬意享受美食的她,高级优雅又chill
原创文章,作者:天津天源公关活动策划 多年专业公司 一站式服务,如若转载,请注明出处:https://www.like518.cn/i9h02t0c.html
