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2025餐饮老板保命指南:做好这三点本文来自微信公众号：红餐网，作者：卢子言，原文标题：《做好这三点！2025餐饮老板保命指南，请查收》头图来自：视觉中国“现在的餐饮难不难？留住顾客难不难？2025年的目标是什么！保住老板！保住老板！保住老板！”最近，类似的视频在各大社媒刷屏。几声呐喊，道出了一个残酷的现实——餐等我继续说。
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餐饮行业热门赛道盘点:背后的爆款逻辑是什么?本文来自微信公众号：红餐智库，作者：红餐产业研究院，原文标题：《2025年餐饮行业热门赛道盘点报告》山野餐饮、漂亮饭出圈，江西小炒、炸鸡等势头猛》头图来自：AI生成2025年，我国餐饮行业步入存量竞争深水区，全国餐饮收入增速持续放缓，行业发展从规模扩张转向效率与质量双导向小发猫。
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“微利时代”下,餐饮品牌如何破局?本文来自微信公众号：红餐网，作者：红餐产业研究院，原文标题：《〈中国餐饮品牌力白皮书2025〉重磅发布：“微利时代”下，餐饮品牌如何破局？》头图来自：AI生成近日，在2025中国餐饮品牌节(第34届HCC餐饮产业博览会)期间，红餐产业研究院发布了《中国餐饮品牌力白皮书2025》以下是什么。
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人均3万,餐饮“翻车”:中国没有真正的高端旅游专列本文来自微信公众号：劲旅网，作者：陈杰tigereat,编辑:壮壮，原文标题：《人均3万的熊猫专列“餐饮翻车”背后，中国没有真正的高端旅游专列》题图来自：AI生成这两天熊猫专列“餐饮翻车”事件引爆舆论。一位吉林网友全家26人斥资96万元(人均近3.7万元)乘坐“熊猫专列·安逸号”进行还有呢？
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涉嫌“缺斤短两”“阴阳菜单” 内蒙古呼伦贝尔一餐饮店被立案调查原标题：涉嫌“缺斤短两”“阴阳菜单” 内蒙古呼伦贝尔一餐饮店被立案调查央视网消息：据海拉尔区市场监督管理局微信公众号消息，8月2日，呼伦贝尔市海拉尔区市场监督管理局发布关于网友反映某餐饮店涉嫌违规经营情况的通报： 2025年8月1日18时许，有网友发好了吧！
德必集团声明:向西贝等良心餐饮实体企业致敬!瑞财经刘治颖近日，西贝餐饮陷入预制菜舆论风波。A股创业板公司德必集团(SZ300947)声援西贝。据微信公众号德必荟消息，9月14日，德必集团发布标题为《郑重声明：向西贝等良心餐饮实体企业致敬！》一文。德必集团称：“创业艰辛，辛劳不易，社会需要实体经济，需要连锁餐饮企业。罗等我继续说。
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餐厅寿命为何越来越短?本文来自微信公众号：红餐网，作者：周飞飞，原文标题：《餐厅寿命越来越短！原来是开店第一步就错了…》头图来自：AI生成餐饮行业洗牌周期越来越短。“开业3个月就关门”“半年关了2家店”…在社交平台，诸如此类的分享帖屡见不鲜。不少餐厅开业即巅峰，热闹一阵过后，开业优惠没了，小发猫。
2025:烤鱼市场,谁主沉浮?本文来自微信公众号：红餐智库，作者：红餐产业研究院，原文标题：《〈烤鱼品类发展报告2025〉发布：市场规模稳增，区域特色品牌加速崛起》题图来自：视觉中国烤鱼凭借浓郁烟火气及强社交属性，近年来持续受到消费者的关注，整体呈现稳中有升的发展态势。与此同时，受饮食偏好、消费结还有呢？
企业注册量同比增长超200%,门店数飙升,江西小炒凭啥大火?本文来自微信公众号：红餐智库，作者：红餐产业研究院，原文标题：《〈江西小炒发展报告2025〉企业注册量同比增长超200%,门店数飙升，它凭啥后面会介绍。 江西小炒成为餐饮热门赛道，其热度在社交媒体平台持续攀升。截至2025年12月，“江西小炒”话题在抖音、快手、小红书上的阅读量分别达到后面会介绍。
人均曾近万的米其林餐厅,撑不住了本文来自微信公众号：红餐网，作者：周沫，编辑：王秀清，原文标题：《人均曾达近万元！好利来“太子爷”开的米其林餐厅也要关门了》题图来自：AI生成近日，有着“上海Fine dining标杆”之称的米其林一星餐厅“EHB餐厅”，宣布将于9月28日结束营业后，正式与消费者暂别。消息一出，餐饮圈后面会介绍。
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