西餐厅牛排腌制配方_西餐厅牛排腌制配方商用-天津天源公关活动策划多年专业公司一站式服务

美食推荐:科尔沁战斧牛排、茄汁鲜菌龙利鱼、麻辣酒酿小海鲜做法科尔沁战斧牛排主料：科尔沁原切战斧牛排1块。腌制用料：玫瑰盐(或普通海盐)适量、现磨黑胡椒碎适量、迷迭香1小把、橄榄油2小勺。酱汁用料：黄油50g、洋葱碎30g、蒜末20g、红酒30ml、牛骨汤100ml、低筋面粉15g。详细制作步骤1.解冻回温：科尔沁战斧牛排提前一天放冰箱冷还有呢？

美食推荐:辣味卤鸭、潮式腌黄沙蚬、延边牛排汤做法延边牛排汤主料：鲜牛肋排1根(约1公斤)。小料：京葱段10克、姜片10克。苏子酱所需材料：蒸鲜豉油100克、蚝油30克、牛肉清汤粉60克、蒜末150克、小毛葱末150克、京葱末200克、紫苏叶碎250克、香菜碎100克、牛肉碎200克、粗辣椒面150克、菜籽油500克、盐10克。其他调好了吧！

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煎牛排别只会加盐!多加这一步,牛肉香嫩入味还不粘锅煎牛排时，很多人只会加盐调味，其实加点红酒才是让牛肉香嫩不粘锅的秘诀。今天就把这个简单又实用的做法分享给你，学会了在家也能煎出西餐厅水准的牛排。先把牛肉用刀背轻轻拍松，这样能让肉质更软嫩。接着倒一瓶盖红酒和两三勺生抽，用手抹匀后腌制8到10分钟。红酒的果香能小发猫。

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